MALZEMELER:
- 1 su bardağı ev yoğurdu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yeterince tuz, un
- Kızartmak için sıvıyağ.
YAPILIŞI :
- Bütün malzemelerimizi yoğurup ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Unlanmış tezgahın üzerinde merdane ile 1 cm kalınlığında açıp bir bıçak veya rulet ile ortalama 6-7 cm lik karelere keselim.
- Kızgın yağda kızartıp sıcak sıcak servis yapalım.
Not: Ben tarifimde evde mayalanmış yoğurdu tercih ediyorum çünkü hazır aldığımız yoğurtla yoğurduğumuz hamura göre kızarırken çok daha iyi kabarıyor.
Afiyet Olsun .....
0 yorum:
Yorum Gönder