Patates Köftesi

MALZEMELER :

• 4 orta boy haşlanmış patates
• 1 kurusoğan
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, nane, pulbiber, kırmızıbiber
• Aldığı kadar un ve tuz,
• Kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI :

• Bir kabın içine patates ve kurusoğanı rendeleyip diğer malzemeleri ilave edelim.

• Un ilave ederek poğaça hamuru kıvamında yoğuralım .

• Elde yuvarlak yassı köfteler yapıp kızgın yağda kızartalım.

• Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun....