Kıymalı Bakla

MALZEMELER:

• 500 gr taze bakla
• 1 adet soğan
• 200 gr dana kıyma
• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tutam dereotu
• 1 su bardağı su
• 1-2 diş sarımsak
• Yeterince tuz.

YAPILIŞI :

• Baklalarımızı temizleyip yıkadıktan sonra dilimleyelim.
• Kıyma soğan ve sarımsağı yağ ilavesi ile kavurup salçamızı ekleyelim.
• Baklamızı koyup birkaç dakika öldürelim.
• Su ve tuzunu ekleyip pişirelim.
• Ocağı söndürmeden dereotunu ilave edelim.
• İsteğe göre yoğurt ilavesi ile servis yapalım.

Afiyet Olsun .....