Yalancı Paça Çorbası

MALZEMELER:

• 6 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı didiklenmiş kırmızı et
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı tepeleme un
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• yarım çay bardağı sirke
• yarım limonsuyu
• tuz, karabiber.

YAPILIŞI :

• Tereyağını eritip unu ilave ederek pembeleştirelim.
•  Et suyunu karıştıra karıştıra ekleyelim.
• Çorbamız kaynadıktan sonra et parçalarını, tuz ve karabiberi dökelim.
• Ezilmiş sarımsak sirke ve limonu ekleyerek ocağı kapatalım.

Afiyet Olsun .....